'디저트39' 추천메뉴 BEST"5"(똑똑똑)

디저트 39(Dessert39)는 국내 디저트 카페 시장에서 인지도가 높은 프랜차이즈 브랜드입니다. 본사는 디저트 전문 제과 생산센터를 운영하며, 개점 이전부터 디저트의 품질과 기술력을 높이는 데 주력했습니다. 이 브랜드는 국내 사계절과 외식 트렌드를 반영해 다양한 시즌 메뉴를 선보이며 고객의 요구를 충족시키고 있습니다​.

디저트 39는 전 세계 다양한 디저트 문화를 현지답사와 시장조사를 통해 독창적인 메뉴로 발전시켜, 소비자들에게 차별화된 디저트 경험을 제공합니다. 브랜드 초기부터 고객들의 입맛과 오감을 만족시키는 고품질의 디저트를 제공하는 것을 목표로 삼았으며, 2019년에는 한국소비자만족지수 1위를 차지하며 프랜차이즈 디저트 카페 부문에서 인정받았습니다​

<목차>

1. 크로칸슈
2. 크레이프 케이크
3. 도쿄롤
4. 딸기라떼
5. 초코퐁라떼

6. 브랜드 성공요인

1. 크로칸슈

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특징: 바삭한 슈 반죽 속에 진한 커스터드 크림이 가득 찬 디저트.
매력 포인트: 겉은 바삭하고 속은 부드러워 식감의 조화가 뛰어남. 신선한 크림 맛이 특징.
가격: 4,900원.
인기 이유: 크로칸슈은 고급 디저트를 합리적 가격으로 즐길 수 있어 가장 많은 사랑을 받음​

크로칸슈

 

2. 크레이프 케이크

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특징: 얇게 겹친 크레이프에 부드러운 크림이 어우러진 디저트.
맛 옵션: 기본 크림, 녹차, 초코 등 다양한 맛 제공.
가격: 약 6,000~6,900원.
인기 이유: 케이크의 부드러움과 은은한 단맛으로 디저트를 즐기는 고객층에게 꾸준히 인기​

3. 도쿄롤

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특징: 부드러운 롤 케이크로, 크림이 가득하고 밀도 높은 식감 제공.
맛 옵션: 기본 크림, 초코, 녹차 등 다양한 맛.
가격: 5,900원.
인기 이유: 간단하게 즐길 수 있는 디저트로, 휴대성과 맛을 동시에 만족​

도쿄롤

 

4. 두바이초코프라페

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특징:진한 초콜릿과 바삭하게 씹히는 코코넛 플레이크를 얼음과 함께 갈아낸 프라페 위에 달콤하고 고소한 피스타치오 크림이 더해져 시원하게 즐길 수 있는 음료입니다
매력 포인트: 상큼하고 달달한 맛이 특징. 딸기 과육의 씹는 재미와 자연스러운 단맛이 돋보임.
가격:  4,800원.
인기 이유: 음료와 디저트를 동시에 즐기고 싶은 고객에게 적합​

두바이초코프라페

5. 초코퐁라테

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특징: 초콜릿 라테 위에 죠리퐁이 토핑 된 독특한 음료.
매력 포인트: 달콤함과 고소함의 조화로 음료 이상의 포만감을 제공.
가격:3,500원.
인기 이유: 독특한 토핑과 함께 초코의 진한 풍미로 특히 젊은 층에게 인기​

디저트 39는 다양한 디저트와 음료가 조화를 이루며 고객층의 입맛을 사로잡고 있습니다. 크로칸슈과 크레이프 케이크는 디저트, 딸기라테와 초코퐁라테는 음료로 꾸준한 베스트셀러입니다.

초코풍라떼

6. 브랜드 성공요인

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 1) 독자적 생산 시스템: 다른 브랜드에서 쉽게 모방할 수 없는 자체 디저트 제작 시스템 구축.
 2) 트렌드와의 조화: 국내외 디저트 트렌드를 분석하고 반영하여 혁신적인 메뉴 개발.
 3) 마케팅 전략: 라디오 협찬, SNS 이벤트 등 다양한 채널을 통한 고객과의 소통 강화.
 4) 시즌 메뉴: 한국의 계절별 분위기에 맞춘 메뉴 출시로 소비자들의 지속적인 관심 유도​.